BẾP Á 2 HỌNG + 1 NỒI DÙNG ĐIỆN MANTRU.E ZC2-C5040A-W

🔥 GIỚI THIỆU CHI TIẾT BẾP Á 2 HỌNG + 1 NỒI DÙNG ĐIỆN MANTRU.E ZC2-C5040A-W

📌 Tổng quan thiết bị

Bếp Á 2 họng + 1 nồi điện của MANTRU.E là thiết bị kết hợp thông minh, thiết kế chuyên biệt cho các nhà hàng, quán ăn Á, bếp ăn công nghiệp, nơi cần thao tác chế biến nhanh, liên tục và nhiều món cùng lúc. Đây là giải pháp 2 trong 1 vừa nấu nhanh bằng gas, vừa tận dụng nồi điện để trụng, nấu nước lèo, hoặc giữ nóng thực phẩm, giúp tiết kiệm diện tích, chi phí và tăng hiệu quả vận hành.

⚙️ Cấu tạo và thiết kế

• Thân bếp làm từ inox 304 cao cấp, dày dặn, chịu lực và chịu nhiệt tốt, không gỉ sét dù sử dụng trong môi trường bếp nóng ẩm.
• Hai họng đốt gas được bố trí khoa học, mỗi họng có vành chia lửa bằng gang hoặc đồng, tạo ngọn lửa lớn, ổn định, phù hợp các món xào nhanh, nấu canh, luộc số lượng lớn…
• Nồi điện tích hợp ở bên cạnh, thường dùng để trụng bún/phở, nấu nước dùng, nấu cháo hoặc giữ nóng thực phẩm. Nồi có bảng điều khiển nhiệt độ riêng biệt, dễ điều chỉnh mức độ sôi/nóng.
• Mặt bếp tích hợp rãnh thoát nước và hệ thống làm mát bằng nước, giữ bề mặt bếp sạch sẽ, an toàn khi vận hành lâu.
• Vòi cấp nước trực tiếp gắn trên bếp, tiện lợi khi nấu nướng cần thêm nước nhanh chóng.
• Chân bếp bằng inox có thể điều chỉnh độ cao, phù hợp với các mặt bằng không đồng đều, đảm bảo thăng bằng và an toàn trong khi sử dụng.

💡 Tính năng nổi bật

1. Nấu nhanh, lửa mạnh, tiết kiệm nhiên liệu:
   • Họng đốt thiết kế chuyên biệt cho bếp Á, tập trung ngọn lửa vào đáy nồi, đốt cháy triệt để gas.
   • Phù hợp cho thao tác đảo nhanh, giữ được độ giòn – thơm – màu sắc tự nhiên của món ăn.
2. Kết hợp nồi điện thông minh – đa năng:
   • Giúp bạn tận dụng một thiết bị để vừa nấu, vừa trụng, vừa giữ nóng.
   • Có thể thay thế cho một nồi điện hoặc bếp điện rời khác, tiết kiệm không gian.
3. Tối ưu không gian và quy trình làm việc:
   • Chỉ cần một thiết bị nhưng giải quyết được nhiều công đoạn nấu nướng khác nhau.
   • Vị trí các họng bếp và nồi điện được sắp xếp hợp lý, dễ thao tác, không chồng chéo khi nhiều người sử dụng cùng lúc.
4. Vệ sinh và bảo trì dễ dàng:
   • Inox sáng bóng dễ lau chùi.
   • Thiết kế các bộ phận tháo lắp được, thuận tiện cho việc vệ sinh kỹ sau mỗi ca làm việc.

✅ Lợi ích khi sử dụng trong bếp công nghiệp

• Tiết kiệm chi phí đầu tư thiết bị nhờ thiết kế tích hợp.
• Tăng tốc độ phục vụ món ăn, giảm thời gian chờ của khách hàng.
• Giảm tải cho đầu bếp, nhờ sắp xếp công năng khoa học.
• Nâng cao sự chuyên nghiệp cho không gian bếp, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

• Công nghệ mô phỏng lửa mở, tự động điều chỉnh công suất đầu ra theo nhiệt độ nồi tại thời điểm nấu.
• Sử dụng dây đồng dệt và cuộn dây đúc, cho phép nhiệt độ được phân bổ đều và ổn định
• Thân bằng thép không gỉ, kết cấu khung, bếp ceran 6 mm, chắc chắn và bền bỉ.
• Công tắc tay cầm được thiết kế độc đáo, điều khiển chính xác và thoải mái.
• Cấp độ chống nước IPX6, bảo vệ khỏi hơi dầu và côn trùng.
• Màn hình LED hiển thị công suất và thời gian.