Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám Nayati NGFT 8-75 C ME (Dùng gas)

🔥 Bếp Chiên Nửa Phẳng Nửa Nhám Nayati NGFT 8-75 C ME (Dùng Gas)

Tổng quan sản phẩm

Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám Nayati NGFT 8-75 C ME là thiết bị bếp công nghiệp cao cấp, được thiết kế dành riêng cho các khu bếp chuyên nghiệp có nhu cầu nấu nướng đa dạng. Với cấu tạo mặt bếp chia đôi: một nửa phẳng, một nửa nhám, sản phẩm mang lại khả năng chế biến linh hoạt, phục vụ đồng thời nhiều món ăn khác nhau – từ chiên áp chảo, xào nhẹ đến nướng thịt tạo vết cháy đẹp mắt.

Đây là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, quán ăn chuyên món Âu – nơi cần sự chuyên nghiệp, tiện lợi và hiệu quả cao trong chế biến.

Đặc điểm nổi bật

🔸 Thiết kế 2 mặt nấu chuyên biệt – đa năng, hiệu quả

• Mặt chiên phẳng giúp áp chảo, chiên trứng, bánh, rau củ nhanh chóng với độ vàng đều hấp dẫn.

• Mặt nhám tạo các vết cháy đẹp cho món steak, hamburger, cá hồi… đồng thời giúp dầu mỡ chảy đều, không làm thực phẩm bị ngập dầu.

• Kết hợp hai bề mặt này trên cùng một thiết bị cho phép đầu bếp tối ưu quy trình chế biến, tiết kiệm không gian và thời gian.

🔸 Vật liệu cao cấp – bền bỉ trong môi trường chuyên nghiệp

• Bề mặt nấu bằng thép hợp kim chịu nhiệt cao, chống cong vênh khi hoạt động ở nhiệt độ cao trong thời gian dài.

• Thân bếp làm từ inox AISI 304 sáng bóng, chống ăn mòn, dễ lau chùi, đảm bảo vệ sinh thực phẩm và giữ thiết bị luôn như mới.

🔸 Hiệu suất mạnh mẽ – kiểm soát nhiệt độ chính xác

• Trang bị 2 họng đốt gas công suất cao, truyền nhiệt nhanh, đều khắp bề mặt.

• Mỗi vùng nấu có nút điều chỉnh nhiệt riêng biệt, cho phép xử lý đồng thời hai loại thực phẩm với yêu cầu nhiệt độ khác nhau.

• Dải nhiệt hoạt động rộng (120°C – 320°C) đáp ứng đa dạng nhu cầu từ làm nóng nhẹ đến chiên áp nhiệt mạnh.

🔸 Dễ vệ sinh – bảo trì thuận tiện

• Tích hợp khay hứng mỡ thừa dung tích lớn, dễ dàng tháo rời và vệ sinh hàng ngày.

• Các bộ phận tiếp xúc thực phẩm được thiết kế theo chuẩn an toàn vệ sinh, hạn chế bám dính, dễ chùi rửa.

• Thiết kế mặt bếp liền khối giúp không đọng cặn thực phẩm ở các khe rãnh – tiết kiệm thời gian vệ sinh sau ca.

Ứng dụng thực tế

• Nhà hàng Âu – Á, nơi cần chế biến các món steak, trứng ốp, cá nướng, bánh kếp hoặc mì áp chảo.

• Bếp khách sạn, resort cao cấp, yêu cầu tính linh hoạt, sạch sẽ và tính thẩm mỹ cao trong từng món ăn.

• Căn tin công ty, trường học, bệnh viện, nơi hiệu suất và độ bền thiết bị là yếu tố then chốt.

• Quán ăn chuyên món nướng hoặc áp chảo, với nhu cầu phục vụ nhanh và đẹp mắt.

Ưu điểm khi sử dụng

• Tối ưu hóa diện tích bếp: 1 thiết bị – 2 chức năng, phù hợp với không gian bếp mở hoặc line bếp công nghiệp.

• Tiết kiệm nhiên liệu: Đốt gas hiệu quả, làm nóng nhanh, giữ nhiệt tốt.

• Đa dạng món ăn: Phù hợp với nhiều loại thực phẩm, từ mềm đến dai, từ nhiều dầu đến ít dầu.

• Vận hành dễ dàng: Các núm vặn cơ học thân thiện với người dùng, phù hợp với cả đầu bếp chuyên nghiệp và người mới.

Khuyến nghị sử dụng & bảo quản

• Đặt bếp ở khu vực thông thoáng, có hệ thống hút mùi hoặc thông khí phù hợp.

• Vệ sinh khay hứng dầu và bề mặt nấu sau mỗi ca làm việc để tránh tích tụ mỡ thừa gây mùi và giảm hiệu suất.

• Không dùng nước lạnh dội trực tiếp vào mặt chiên khi còn nóng để tránh sốc nhiệt và gây nứt nẻ bề mặt.

• Kiểm tra định kỳ hệ thống gas, dây dẫn và đầu nối để đảm bảo an toàn tuyệt đối.

Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám Nayati NGFT 8-75 C ME không chỉ là thiết bị nấu nướng thông minh, mà còn là công cụ nâng cao hiệu suất và chất lượng món ăn cho bất kỳ không gian bếp chuyên nghiệp nào. Với thiết kế tối ưu, độ bền cao và khả năng vận hành ổn định, sản phẩm là một khoản đầu tư bền vững cho tương lai.