Bếp nướng than đá nhân tạo Nayati NGCB 10-75 ME (Dùng gas)

🔥 Bếp Nướng Than Đá Nhân Tạo Nayati NGCB 10-75 ME (Dùng Gas)

Tổng quan sản phẩm

Bếp nướng than đá nhân tạo Nayati NGCB 10-75 ME là thiết bị lý tưởng dành cho các khu bếp chuyên nghiệp yêu cầu hiệu suất cao và hương vị nướng truyền thống. Với thiết kế sử dụng gas để đốt nóng các viên than đá nhân tạo, thiết bị này mang lại trải nghiệm nướng như than thật, nhưng lại an toàn, sạch sẽ và tiết kiệm hơn nhiều lần. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp hay quán ăn chuyên phục vụ các món nướng.

Đặc điểm nổi bật

🔸 Hiệu suất nướng mạnh mẽ

• Trang bị 2 họng đốt công suất lớn giúp làm nóng nhanh bề mặt nướng.

• Than đá nhân tạo giữ nhiệt tốt, truyền nhiệt ổn định giúp thực phẩm chín đều, giữ được độ mọng và hương vị đặc trưng.

• Nhiệt độ có thể lên tới 280°C – lý tưởng để nướng thịt, hải sản, rau củ…

🔸 Thiết kế mặt nướng chuyên dụng

• Mặt nướng bằng gang đúc chắc chắn, chịu nhiệt cao và không biến dạng trong quá trình sử dụng lâu dài.

• Kích thước rộng rãi cho phép nướng nhiều món cùng lúc, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ cao điểm.

• Các rãnh dẫn mỡ giúp thực phẩm không bị cháy khét, giữ cho bề mặt nướng sạch sẽ và bền hơn.

🔸 Chất liệu cấu tạo cao cấp

• Toàn bộ thân bếp được làm từ inox AISI 304 chống gỉ, dễ vệ sinh và bền bỉ trong điều kiện bếp công nghiệp.

• Kiềng và bộ phận tiếp xúc nhiệt chắc chắn, chống ăn mòn và chịu lực tốt.

🔸 Vận hành dễ dàng và an toàn

• Hệ thống đánh lửa bằng Piezo đơn giản, độ bền cao.

• Núm điều chỉnh nhiệt độ riêng biệt cho từng vùng nướng – giúp kiểm soát chính xác nhiệt lượng theo từng món ăn.

• Trang bị khay hứng mỡ và vụn thực phẩm dễ tháo rời, tiện lợi cho việc vệ sinh định kỳ.

• Hệ thống gas có cơ chế an toàn, tự ngắt khi phát hiện sự cố, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình sử dụng.

Ưu điểm khi sử dụng

• Không khói, không tro bụi như bếp than truyền thống, giúp môi trường bếp sạch sẽ và thông thoáng hơn.

• Tiết kiệm chi phí nhiên liệu, vận hành hiệu quả và phù hợp với các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Tái tạo hương vị nướng bằng than, mang lại trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn mà vẫn đảm bảo an toàn vận hành.

Ứng dụng thực tế

• Phù hợp với các món nướng như thịt bò, gà, sườn, hải sản, rau củ, kebab…

• Sử dụng lý tưởng trong nhà hàng nướng, bếp khách sạn, bếp trung tâm hoặc chuỗi cửa hàng phục vụ món nướng chuyên biệt.

• Đặc biệt phù hợp với mô hình bếp mở, nơi thực khách có thể thấy quy trình nướng hấp dẫn và chuyên nghiệp.

Lưu ý khi sử dụng

• Đặt bếp nơi thông thoáng, có hệ thống hút khói nếu cần.

• Luôn kiểm tra các đầu nối gas và vệ sinh mặt nướng sau mỗi ca làm việc để duy trì tuổi thọ thiết bị.

• Không dùng nước lạnh dội trực tiếp vào mặt nướng khi còn nóng để tránh sốc nhiệt và ảnh hưởng đến gang đúc.

Bếp nướng than đá nhân tạo Nayati NGCB 10-75 ME không chỉ đáp ứng về hiệu năng mà còn nâng tầm chất lượng món nướng, mang đến sự chuyên nghiệp cho không gian bếp hiện đại – nơi chất lượng và hiệu suất luôn là ưu tiên hàng đầu.