Lò Nướng Bánh Bresso HBVO-2002 AIR (PCB)

Lò Nướng Bánh Bresso Model HBVO-2002 AIR (PCB) – Công Nghệ Đối Lưu Khí Nóng, Nướng Đều Tối Ưu, Tích Hợp Hơi Nước và Đá Cẩm Thạch

Lò nướng bánh đối lưu tầng Bresso Model HBVO-2002 AIR (PCB) được thiết kế đặc biệt để kết hợp giữa công nghệ đối lưu khí nóng tiên tiến với tính năng hơi nước và đá cẩm thạch miễn phí, mang lại hiệu quả nướng cao, tiết kiệm năng lượng và tạo ra những chiếc bánh có chất lượng hoàn hảo. Với 2 tầng – 4 khay (kích thước 40 x 60 cm), lò phù hợp cho các tiệm bánh, nhà hàng, hoặc cơ sở sản xuất quy mô vừa, cần độ ổn định và linh hoạt trong quá trình nướng.

⭐ Tính Năng Nổi Bật

1. Công Nghệ AIR Đối Lưu Khí Nóng

Tích hợp hệ thống quạt đối lưu công suất cao, giúp khí nóng được phân phối đều khắp buồng nướng. Nhờ đó, bánh chín đều từ trong ra ngoài, hạn chế tình trạng cháy cạnh hay sống giữa. Công nghệ này đặc biệt phù hợp với các loại bánh yêu cầu độ chính xác về nhiệt độ và độ chín đồng đều.

2. Tầng Đá Cẩm Thạch và Hơi Nước Miễn Phí

Lò được tặng kèm 1 tầng đá cẩm thạch kết hợp hệ thống hơi nước, giúp giữ độ ẩm tối ưu cho bánh trong quá trình nướng, đồng thời đá giữ nhiệt tốt, hỗ trợ truyền nhiệt đều và ổn định. Kết quả là vỏ bánh giòn, màu đẹp, ruột mềm và xốp.

3. Tiết Kiệm Năng Lượng – Tối Ưu Công Suất

Với công suất tiêu thụ chỉ 10 kW cùng hệ thống cách nhiệt cao cấp, lò vận hành ổn định và tiết kiệm điện năng đáng kể, phù hợp cho việc sử dụng lâu dài với tần suất cao.

4. Thiết Kế Chắc Chắn – Hoạt Động Bền Bỉ

Khung máy được làm từ vật liệu chịu nhiệt và chống gỉ, thiết kế tối ưu về kết cấu giúp vận hành êm ái, ít hao mòn. Dễ dàng lắp đặt, vệ sinh và bảo trì.

5. Điều Khiển Chính Xác với PCB

Trang bị hệ thống điều khiển PCB thông minh, cho phép lập trình và điều chỉnh chính xác các thông số về nhiệt độ, thời gian nướng, lượng hơi,… hỗ trợ tối ưu hóa quy trình nướng, tiết kiệm công sức vận hành.

🎯 Lợi Ích Khi Chọn Lò Nướng HBVO-2002 AIR (PCB)

• Nướng Đều, Giảm Lỗi Thành Phẩm: Nhờ đối lưu khí nóng và phân phối nhiệt đồng đều.

• Bánh Giòn Vỏ, Mềm Ruột: Hệ thống đá cẩm thạch và hơi nước giữ ẩm và tạo màu vỏ bánh đẹp mắt.

• Hiệu Suất Vượt Trội Trong Không Gian Gọn: 2 tầng, 4 khay – phù hợp cho tiệm bánh vừa và nhỏ.

• Vận Hành Dễ Dàng – Bền Bỉ Theo Thời Gian.

• Tiết Kiệm Chi Phí Điện Năng và Bảo Trì.

✅ Kết Luận

HBVO-2002 AIR (PCB) là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở muốn tối ưu quy trình nướng bánh mà không cần đầu tư vào thiết bị quá lớn. Nhờ tích hợp công nghệ hiện đại, thiết kế hợp lý và tính năng cao cấp, model này không chỉ mang lại hiệu quả vận hành, mà còn nâng cao chất lượng thành phẩm bánh nướng trong mỗi mẻ.