LÒ NƯỚNG CÔNG NGHIỆP EKA MKF 2011 BM – CÔNG NGHỆ NƯỚNG ĐỈNH CAO CHO NHÀ BẾP CHUYÊN NGHIỆP
1. Tổng Quan Sản Phẩm
EKA MKF 2011 BM là một trong những model lò nướng đối lưu cao cấp thuộc dòng lò nướng đa năng của thương hiệu EKA (Ý) – nổi tiếng toàn cầu về thiết bị bếp công nghiệp chuyên dụng. Sản phẩm được thiết kế đặc biệt cho những gian bếp có tần suất sử dụng cao như: nhà hàng lớn, khách sạn 4-5 sao, trung tâm hội nghị, bếp ăn tập thể, nhà máy suất ăn công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm.
Với 20 khay tiêu chuẩn GN 1/1, khoảng cách giữa các rack lên tới 66mm, MKF 2011 BM cho phép chế biến đồng thời khối lượng thực phẩm lớn, đảm bảo tốc độ và chất lượng nấu nướng trong mọi điều kiện vận hành.
2. Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Dung tích khay | 20 khay tiêu chuẩn GN 1/1 |
| Khoảng cách giữa các ray khay | 66 mm |
| Kích thước tổng thể (R x S x C) | 930 x 1035 x 1900 mm |
| Trọng lượng | 247,2 kg |
| Công suất điện | 31 kW |
| Nguồn điện | Điện 3 pha 380/400V |
| Tần số | 50/60 Hz |
| Phạm vi nhiệt độ hoạt động | 30°C – 270°C |
| Chất liệu vỏ | Inox cao cấp, chống gỉ sét |
| Cửa kính | 2 lớp chịu nhiệt, cách nhiệt tốt |
| Xuất xứ | Italy |
| Thương hiệu | EKA |
3. Đặc Điểm Nổi Bật
✅ Công suất lớn, xử lý khối lượng lớn thực phẩm
Với 20 khay GN 1/1, MKF 2011 BM đáp ứng khả năng nướng, quay, hấp khối lượng lớn trong thời gian ngắn – tối ưu hóa hiệu suất và giảm thời gian chờ đợi trong các bếp ăn đông khách.
✅ Điều khiển chính xác, nhiệt độ ổn định
Hệ thống gia nhiệt tiên tiến cho phép kiểm soát nhiệt độ từ 30°C đến 270°C, đảm bảo món ăn được nướng chín đều, giữ trọn hương vị và màu sắc.
✅ Đối lưu nhiệt hiệu quả cao
Công nghệ đối lưu thông minh giúp luồng nhiệt lan tỏa đều khắp khoang lò, loại bỏ tình trạng chín không đồng đều, hạn chế hao phí năng lượng.
✅ Tiết kiệm không gian – Thiết kế tinh gọn
Lò dạng đứng, tiết kiệm diện tích, thích hợp bố trí ở nhiều vị trí khác nhau trong khu bếp mà vẫn đảm bảo thuận tiện thao tác.
✅ Vật liệu cao cấp – Dễ vệ sinh
Thân lò bằng inox không gỉ sáng bóng, chắc chắn, bền bỉ theo thời gian và dễ dàng lau chùi, vệ sinh sau mỗi ca vận hành.
✅ An toàn và tiện nghi
Trang bị kính cách nhiệt hai lớp, khóa cửa chắc chắn, hệ thống tản nhiệt hiệu quả, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng ngay cả trong môi trường bếp nóng.
4. Ứng Dụng Thực Tế
Lò nướng EKA MKF 2011 BM có khả năng nướng đa dạng các loại thực phẩm:
Nướng bánh mì, bánh ngọt, bánh trung thu
Quay gà, vịt, thịt nướng nguyên con
Nướng rau củ, hải sản, cá nguyên con
Sấy khô thực phẩm hoặc giữ ấm trước khi phục vụ
Phù hợp cho:
Bếp nhà hàng – khách sạn cao cấp
Bếp ăn công nghiệp trong nhà máy, trường học, bệnh viện
Trung tâm tổ chức tiệc cưới, catering
Cơ sở sản xuất bánh – thực phẩm chế biến sẵn
5. Vì Sao Nên Mua Lò Nướng EKA MKF 2011 BM Tại [Tên đơn vị bạn]?
✅ Cam kết sản phẩm chính hãng 100% nhập khẩu nguyên chiếc từ Ý
✅ Hỗ trợ vận chuyển, lắp đặt tận nơi trên toàn quốc
✅ Tư vấn thiết kế bếp tổng thể miễn phí
✅ Đội ngũ kỹ thuật có chứng chỉ, nhiều năm kinh nghiệm bảo trì thiết bị bếp công nghiệp
✅ Bảo hành chính hãng – linh kiện thay thế luôn sẵn kho



Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.