Lò Nướng Đối Lưu Unox XEFR04HSETDV

Lò nướng đối lưu Unox Bakerlux Shop.Pro Touch 4 khay (460x329mm)

Unox là một thiết bị có thể ứng dụng để chuyên nướng các loại bánh ngọt như: Bánh Choux, bánh Tart, bánh Cookies, bánh Macarons, Sourdough,….. cũng như sử dụng chức năng STEAM để chế biến ra các món ăn tuyệt vời.

Với model máy tân tiến nhất hiện nay, Lò Nướng Đối Lưu Unox Bakerlux Shop.Pro Touch 4 Khay sẽ là một thiết bị nướng chuyên dụng dành cho Nhà hàng – Khách sạn, các bếp bánh chuyên nghiệp, Cửa hàng kinh doanh, Online….

Đặc trưng sản phẩm

Được trang bị nhiều tính năng đặc biệt, tiên tiến hàng đầu hiện nay, lò nướng đối lưu UNOX mang đến cho người dùng dòng sản phẩm lò nướng đa năng, khả năng tùy biến cao giúp kiểm soát nhiệt độ trong quá trình nướng hiệu quả hơn.

Phương pháp nấu

• Nướng đối lưu với mức nhiệt có thể điều chỉnh được từ 30 – 260°C
• Nướng đối lưu với độ ẩm và mức nhiệt có thể điều chỉnh.
• Có thể làm nóng lò đến mức nhiệt tối đa 260°C

Chế độ lập trình tự động và nâng cao

• 9 bước nấu
• 99 lập trình
• Có thể cài đặt tên và hình ảnh vào các chương trình đã lưu

Nấu ăn chuyên dụng

• Công nghệ AIR.Plus: Với 2 tốc độ quạt gió, có thể điều chỉnh theo ý muốn.
• Công nghệ STEAM.Plus: Hệ thống đối lưu – tạo độ ẩm khi nướng
• Công nghệ DRY.Plus: Giúp nhanh chóng hút ẩm ra khỏi buồng nướng
• EFFICIENT.Power: Chỉ mất 300 giây để tăng nhiệt độ từ 60 – 260°C
• EFFICIENT.Power: SAO NĂNG LƯỢNG chứng nhận hiệu quả năng lượng

• Baking Stations
• Công nghệ MAXI.LINK: Cho phép kết nối thông minh 2 lò nướng với nhau, có thể quản lý chung bằng 1 bảng điều khiển.
• Hệ thống cách nhiệt và an toàn
• Công nghệ Protek.SAFE: Giúp đảm bảo tối đa hiệu suất tỏa nhiệt, đảm bảo an toàn trong quá trình làm việc.
• Chức năng phụ:
• –          Chức năng Pre-Heating: Với chức năng này, người dùng có thể cài đặt làm nóng lò trước lên đến 260°C trước khi sử dụng để đảm bảo hiệu quả nướng tốt hơn.
• –          Bên cạnh chức năng hẹn giờ nướng, lò nướng đối lưu Unox có cả chức năng nướng liên tục “INFINITE” – cho phép người dùng cài đặt nướng không giới hạn về mặt thời gian.
• –          Màn hình điều chỉnh hiển thị các thông số cụ thể giúp bạn dễ dàng theo dõi được: Thời gian nướng theo công thức, thời gian thực tế đang nướng, thời gian đếm ngược kết thúc chương trình/giai đoạn nướng, độ ẩm và chế độ quạt trong lò…
• –          Hiển thị thời gian nướng theo công thức, thời gian thực tế đang nướng, độ ẩm và chế độ quạt
• Thông số chi tiết:
• –          Tự chọn chế độ mở cửa buồng nướng
• –          Hệ thống giới hạn nhiệt độ để đảm bảo an toàn

Về thương hiệu Unox

Năm 1990 là năm đánh dấu sự sự gia nhập chính thức của UNOX vào thị trường lò nướng chuyên nghiệp cùng với những sản phẩm được thiết kế và sản xuất theo công nghệ tiên tiến.

UNOX đã khẳng định vị trí dẫn đầu thị trường một cách nhanh chóng nhờ vào việc cải tiến công nghệ liên tục. Với công nghệ AIR.Maxi mới, lò nướng đối lưu Unox đảm bảo khuếch tán không khí đồng đều, giúp sản phẩm được chín đều các mặt. Đây là điểm nổi trội độc đáo giúp Unox luôn đi đầu trong thị trường đầy cạnh tranh này.

Ngay cả khi chưa có sự trợ giúp của công nghệ, Unox đã có thể tạo ra những sản phẩm lò nướng đối lưu công nghiệp chất lượng từ thuở ban đầu. Ngày nay, những chiếc máy này ngày càng được cải tiến liên tục không chỉ trong quy trình sản xuất mà còn cả các công cụ và công nghệ tiên tiến để xứng đáng với vị trí hàng đầu thị trường.