Lò Nướng Đối Lưu Unox XEVC0711E1RM
- Giá bán: Liên hệ [Chưa bao gồm VAT]
Xuất xứ: Ý
Bảo hành: 12 Tháng
Thông tin sản phẩm
Lò nướng đối lưu Unox CHEFTOP MIND.Maps One 7 Khay (530x325mm)
Lò nướng đối lưu Unox CHEFTOP MIND.Maps One 7 khay nổi bật với nhiều tính năng vượt trội, thuộc thế hệ lò nướng thông minh của tương lai, mang lại cho người dùng sự tiện lợi tối ưu.
Với model máy tân nhất hiện nay, Lò Nướng Đối Lưu Unox CHEFTOP MIND.Maps Plus 7 Khay sẽ là một thiết bị nướng chuyên dụng dành cho Nhà hàng – Khách sạn, Resort, các bếp nấu chuyên nghiệp,…
Đặc trưng sản phẩm
Hiệu suất thông minh
– Kiểm soát toàn bộ độ ẩm trong buồng nấu
Nấu ăn chuyên dụng
– Công nghệ DRY.Maxi: Nhanh chóng hút ẩm ra khỏi buồng nấu
– Công nghệ STEAM.Maxi: Tạo ra hơi nước bắt đầu từ 35°C
– AIR.Maxi: Hệ thống nhiều quạt với khả năng đổi chiều tự động và 4 tốc độ điều chỉnh
Dữ liệu sử dụng
ddc.unox.com: Kiểm soát việc sử dụng lò trong thời gian thực, tạo và gửi công thức nấu ăn từ PC tới lò nướng của bạn
DDC.App: Cho phép giám sát tất cả các lò được kết nối trực tiếp từ điện thoại thông minh của bạn
DDC.Coach: Phân tích cách bạn sử dụng lò nướng và đề xuất các công thức nấu ăn được cá nhân hóa
Hướng dẫn sử dụng
Lò nướng đối lưu từ 30 – 260°C
Kết hợp nướng đối lưu và hơi nước bắt đầu từ 35°C với STEAM.Maxi từ 30% đến 90%
Nướng đối lưu và thêm độ ẩm bắt đầu từ 48°C với STEAM.Maxi từ 10% đến 20%
Nấu bằng hơi nước bão hòa bắt đầu từ 48 – 130°C với STEAM.Maxi 100%
Lò nướng đối lưu và hút ẩm cưỡng bức từ 30°C với công nghệ DRY.Maxi từ 10% đến 100%
Nấu với đầu dò nhiệt tâm và chức năng DELTA T
Đầu dò nhiệt tâm đơn điểm
Chương trình nâng cao và tự động
Vệ sinh tự động
Chức năng phụ
Hiệu suất và an toàn
Thông số chi tiết
Bảng điều khiển màn hình cảm ứng điện trở 7 inch
Hệ thống thu gom hơi nước ngưng tụ tích hợp trong cửa, hoạt động ngay cả khi cửa mở
Khay đựng hơi nước ngưng tụ có thể tháo rời và kết nối với cống thoát nước
Hệ thống quạt với 4 tốc độ điều chỉnh và khả năng đổi chiều hiệu suất cao
Cửa kính bên trong có thể tháo rời để dễ lau chùi
Công tắc tiếp xúc cửa tiệm cận
Hệ thống tự chuẩn đoán để phát hiện sự cố hoặc bỏng
Đánh giá (0)
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Lò Nướng Đối Lưu Unox XEVC0711E1RM”
Sản phẩm tương tự
Thông số sản phẩm
| CODE | XEVC0711E1RM |
| Dung tích | 7 khay GN1/1 530×325 mm |
| Khoảng cách khay | 67 mm |
| Kích thước | 750x783x843 mm |
| Trọng lượng | 82 Kg |
| Cửa mở | Mở từ phải qua trái |
| Điện áp | 220 V – 1P – 50 Hz 380 V – 3P – 50 Hz |
| Công suất | 11 kW |
| Phun ẩm | Có |
| Nướng đối lưu | 30 – 260°C |
| Kết hợp nướng đối lưu và phun ẩm | Bắt đầu từ 48°C với STEAM.Maxi từ 10% đến 20% |
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.