Lò nướng Salamander Sammic SG-452

🔥🥩 Lò Nướng Salamander Sammic SG-452 – Tối Ưu Hóa Món Nướng Với Hiệu Năng Chuyên Nghiệp Đến Từ Châu Âu

🏆 Công nghệ nướng đỉnh cao – Thăng hạng chất lượng món ăn

Lò nướng Salamander Sammic SG-452 là thiết bị không thể thiếu trong các khu bếp chuyên nghiệp, đặc biệt với những không gian phục vụ các món Âu – steak – hải sản nướng – bánh gratin hoặc món ăn cần làm vàng mặt – giữ nóng trước khi phục vụ.
Đây là sản phẩm của Sammic – thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu Tây Ban Nha, nổi tiếng với những giải pháp nhà bếp thông minh, bền bỉ và hiệu quả cao.

🔥 Nhiệt trên mạnh mẽ – Làm vàng bề mặt món ăn nhanh chóng, đều màu

Khác với lò nướng truyền thống, SG-452 sử dụng nhiệt trên chuyên biệt (giống cơ chế broiler) – lý tưởng để:

• Làm vàng bề mặt phô mai trong món gratin

• Tạo lớp vỏ giòn nhẹ cho steak mà không làm khô ruột thịt

• Nướng bề mặt cá, hải sản, bánh sandwich nóng

• Giữ ấm đĩa thức ăn đã lên món mà vẫn đảm bảo vị ngon

Công nghệ làm nóng nhanh giúp đạt nhiệt độ mong muốn chỉ trong vài phút, cực kỳ hiệu quả trong các giờ phục vụ cao điểm.

📏 Thiết kế linh hoạt – Khoang nướng điều chỉnh độ cao

SG-452 có hệ thống khay lưới nướng bằng inox có thể điều chỉnh lên xuống nhiều mức độ, giúp kiểm soát khoảng cách giữa thực phẩm và nguồn nhiệt – từ đó kiểm soát chính xác độ vàng, độ giòn bề mặt món ăn.

Khay hứng mỡ phía dưới giúp:

• Thu gom vụn thực phẩm, dầu mỡ chảy xuống trong quá trình nướng

• Dễ dàng tháo lắp, vệ sinh nhanh chóng

• Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, chuyên nghiệp

🛠️ Cấu trúc inox toàn phần – Độ bền cao – Vệ sinh tối ưu

Lò được làm từ inox cao cấp AISI 304, sáng bóng, chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt – lý tưởng để vận hành trong môi trường bếp công nghiệp chuyên dụng, cường độ cao.

Cửa lò thiết kế mở thoáng mặt trước, không cần đóng kín như lò nướng truyền thống – giúp đầu bếp dễ dàng quan sát và điều chỉnh món ăn trong quá trình nướng mà không làm gián đoạn nhiệt lượng.

🎛️ Điều khiển đơn giản – Tối ưu thao tác vận hành

Lò trang bị núm điều khiển nhiệt riêng biệt, có thể:

• Điều chỉnh công suất nhiệt tùy từng món

• Bật/tắt từng vùng nhiệt theo nhu cầu sử dụng

• Hạn chế tiêu hao điện năng khi chỉ cần làm nóng một phần

📌 Lý tưởng sử dụng trong:

• Bếp Âu cao cấp, nhà hàng steak, nhà hàng Âu – Pháp – Ý

• Resort, khách sạn 4–5 sao có phục vụ món nướng biểu diễn

• Khu bếp mở, khu biểu diễn nấu ăn trực tiếp

• Trung tâm đào tạo bếp chuyên nghiệp, trường dạy nghề ẩm thực

✅ Vì sao SG-452 là “trợ thủ vàng” trong mọi gian bếp Âu chuyên nghiệp?

✔ Làm vàng mặt – giữ nóng – nướng mềm thực phẩm cực nhanh
✔ Tiết kiệm điện năng nhờ khả năng kiểm soát nhiệt linh hoạt
✔ Bền bỉ, sạch sẽ, dễ vận hành, bảo trì đơn giản
✔ Thiết kế gọn nhẹ – phù hợp đặt bàn hoặc gắn tường