MÁY CƯA XƯƠNG SIRMAN SO 1650 INOX

Máy cưa xương Sirman SO 1650 Inox là một thiết bị chuyên dụng trong các nhà máy chế biến thực phẩm, các cơ sở sản xuất thực phẩm chế biến sẵn, nhà hàng, hay các quầy thực phẩm yêu cầu cưa xương và cắt thịt đông lạnh một cách nhanh chóng và chính xác. Dưới đây là những chi tiết cụ thể hơn về máy cưa xương này:

Thông số kỹ thuật cơ bản

• Model: Sirman SO 1650 Inox

• Chất liệu: Inox 100%, giúp máy có độ bền cao, chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh và an toàn với thực phẩm.

• Kích thước máy: Dài x rộng x cao: 1150 x 850 x 1670 mm (tùy theo phiên bản có thể có chút thay đổi).

• Công suất: 1.6 kW (khoảng 2.1 HP), giúp máy có thể hoạt động mạnh mẽ, dễ dàng cắt qua xương cứng mà không gặp khó khăn.

• Nguồn điện: 220V hoặc 380V (tùy thuộc vào yêu cầu của người sử dụng và địa phương).

• Tốc độ lưỡi cưa: Máy có khả năng hoạt động với tốc độ cao, giúp cưa xương nhanh chóng và chính xác.

• Kích thước lưỡi cưa: Máy sử dụng lưỡi cưa dài, cho phép cắt các miếng xương lớn mà không cần thay đổi lưỡi thường xuyên.

Đặc điểm nổi bật

1. Chất liệu Inox cao cấp:
   Toàn bộ máy được làm từ inox không gỉ, không chỉ giúp dễ dàng vệ sinh mà còn đảm bảo an toàn thực phẩm. Inox giúp máy chịu được độ ẩm cao và nhiệt độ lạnh khi cắt xương đông lạnh.

2. Lưỡi cưa sắc bén:
   Máy được trang bị lưỡi cưa kim loại sắc bén, có thể cắt được nhiều loại xương và thực phẩm đông lạnh mà không bị mài mòn nhanh chóng. Lưỡi cưa có thể thay thế dễ dàng và phù hợp với nhiều yêu cầu cắt khác nhau.

3. Điều chỉnh độ dày miếng cắt:
   Máy cưa xương Sirman SO 1650 Inox có thể điều chỉnh được độ dày của miếng cắt (từ 6mm đến 150mm), giúp người sử dụng linh hoạt trong việc cắt các loại thực phẩm khác nhau với độ dày chính xác.

4. Thiết kế thân thiện với người sử dụng:
   Máy có thiết kế dễ sử dụng với các bộ phận điều khiển rõ ràng, dễ dàng thao tác. Người sử dụng có thể điều chỉnh nhanh chóng mà không gặp phải vấn đề gì. Bộ phận bảo vệ được lắp đặt đầy đủ, đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.

5. Động cơ mạnh mẽ và bền bỉ:
   Với công suất lên đến 1.6 kW, máy có thể hoạt động ổn định trong thời gian dài mà không bị nóng máy, thích hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm có khối lượng công việc lớn.

6. Khả năng cắt xương lớn:
   Máy có thể dễ dàng cắt xương lớn, xương heo, xương bò, thậm chí là xương gia cầm hay các loại thực phẩm đông lạnh khác. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và công sức so với việc sử dụng các dụng cụ thủ công.

Các tính năng an toàn

• Bảo vệ quá tải: Máy được trang bị hệ thống bảo vệ quá tải giúp ngừng hoạt động khi có sự cố xảy ra, đảm bảo máy không bị hư hỏng và người sử dụng không bị tai nạn.

• Chắn lưỡi cưa: Lưỡi cưa của máy được che chắn kỹ càng để ngăn ngừa việc người dùng tiếp xúc với phần cưa nguy hiểm.

• Bảng điều khiển dễ dàng: Các công tắc và điều khiển được thiết kế đơn giản, dễ sử dụng để người vận hành có thể điều chỉnh máy một cách dễ dàng mà không gặp phải khó khăn.

Ưu điểm

• Tiết kiệm thời gian và công sức: Máy giúp giảm đáng kể thời gian cắt xương so với phương pháp thủ công, mang lại năng suất cao hơn cho các cơ sở chế biến thực phẩm.

• Dễ dàng vệ sinh: Toàn bộ các bộ phận của máy, đặc biệt là những bộ phận tiếp xúc với thực phẩm, đều được làm từ inox, dễ dàng tháo rời và vệ sinh sạch sẽ.

• Độ bền cao: Với chất liệu inox và các linh kiện chất lượng, máy có tuổi thọ lâu dài, giúp người sử dụng tiết kiệm chi phí bảo trì và thay thế.

Ứng dụng

Máy cưa xương Sirman SO 1650 Inox được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực sau:

• Nhà hàng, khách sạn: Các nhà hàng, khách sạn cần cắt xương cho các món ăn đặc sản có thể sử dụng máy này.

• Siêu thị, cửa hàng thực phẩm: Những cửa hàng chế biến thực phẩm đông lạnh hoặc thực phẩm chế biến sẵn có thể dùng máy này để cắt xương cho các sản phẩm của mình.

• Cơ sở chế biến thực phẩm: Các cơ sở chế biến thực phẩm lớn có thể sử dụng máy cưa xương để đảm bảo năng suất làm việc cao và giảm thiểu thời gian.

Lưu ý khi sử dụng và bảo dưỡng

• Bảo dưỡng định kỳ: Máy cần được bảo dưỡng thường xuyên để đảm bảo độ bền lâu dài. Điều này bao gồm việc kiểm tra lưỡi cưa, làm sạch máy sau mỗi lần sử dụng, và bôi trơn các bộ phận chuyển động.

• Sử dụng đúng loại lưỡi cưa: Lưỡi cưa cần phải được thay thế khi có dấu hiệu mòn hoặc hư hỏng để đảm bảo hiệu suất cắt.

• Kiểm tra an toàn trước khi sử dụng: Đảm bảo rằng tất cả các bộ phận bảo vệ và hệ thống an toàn hoạt động bình thường trước khi vận hành máy.

Máy cưa xương Sirman SO 1650 Inox là một sự lựa chọn đáng tin cậy cho những ai đang tìm kiếm một máy cưa xương hiệu quả, bền bỉ và dễ sử dụng.