Máy đánh trứng Sinmag SM-40LS

GIỚI THIỆU CHUNG VỀ MÁY ĐÁNH TRỨNG SINMAG SM-40LS

Sinmag SM-40LS là dòng máy trộn công nghiệp với dung tích 40 lít, được thiết kế chuyên dụng cho:

• 🏪 Tiệm bánh và cơ sở sản xuất thực phẩm vừa và lớn
• 🍽️ Nhà hàng
• 🏭 Cơ sở sản xuất bánh quy, bánh mì, kem

Với công suất mạnh mẽ và khả năng trộn đều nguyên liệu, máy này lý tưởng để trộn các mẻ lớn nguyên liệu như:

• Bột bánh mì
• Bánh ngọt
• Kem
• Trứng

⚙️ TÍNH NĂNG NỔI BẬT

🔹 1. Dung tích trộn lớn

• 🥣 40 lít: Dung tích phù hợp để trộn các mẻ lớn, đáp ứng nhu cầu của các cơ sở sản xuất quy mô lớn.

🔹 2. Cơ chế trộn hành tinh

• 🌀 Cánh trộn di chuyển quanh trục trong khi cối trộn xoay ngược chiều, đảm bảo:
  • Nguyên liệu được trộn đều, không vón cục.
  • Tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình sản xuất.

🔹 3. Động cơ công suất mạnh mẽ

• 🔧 Máy trang bị động cơ 2.2 kW, mạnh mẽ đủ để trộn cả nguyên liệu nhẹ như kem và trứng, cũng như bột mì đặc.
• ⚙️ Tốc độ khuấy linh hoạt từ 125 – 424 vòng/phút (10 mức tốc độ), cho phép điều chỉnh tốc độ tùy theo nguyên liệu cần trộn.

🔹 4. Thiết kế nhỏ gọn, chắc chắn

• 📐 Kích thước máy: 585 x 835 x 1345 mm (W x D x H), phù hợp với không gian bếp hạn chế nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả công việc.
• 🧱 Thân máy bằng thép không gỉ: Bền bỉ, dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

🔹 5. Tính năng an toàn

• 🛡️ Máy được trang bị các tính năng bảo vệ như khóa an toàn và dừng khẩn cấp, giúp người sử dụng yên tâm trong suốt quá trình vận hành.

🔹 6. Hệ thống nâng hạ cối trộn tiện lợi

• 🔄 Hệ thống nâng hạ cối trộn giúp dễ dàng tháo lắp và vệ sinh cối sau khi sử dụng, tiết kiệm thời gian và công sức cho người vận hành.

🍰 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🔸 Phù hợp cho các công việc trộn nguyên liệu lớn như:

• 🥖 Trộn bột bánh mì, bánh ngọt với số lượng lớn.
• 🍦 Đánh kem, trứng, các hỗn hợp cần tạo bọt.
• 🥟 Trộn nhân bánh, nguyên liệu ướt – khô cho các sản phẩm có quy mô lớn.

✅ Ưu điểm vượt trội

🔹 Đa năng, trộn được nhiều loại nguyên liệu từ nhẹ đến nặng.
🔹 Công suất mạnh mẽ, phù hợp cho nhu cầu sản xuất lớn.
🔹 Thiết kế bền bỉ, thân máy inox dễ vệ sinh, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
🔹 Hệ thống nâng hạ cối tiện lợi, tiết kiệm công sức khi thao tác và vệ sinh.
🔹 Được trang bị các tính năng bảo vệ an toàn như khóa an toàn, dừng khẩn cấp.
🔹 Chế độ điều chỉnh tốc độ linh hoạt, dễ dàng phù hợp với nhiều loại nguyên liệu.

✅ Kết luận:

Máy đánh trứng Sinmag SM-40LS là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở sản xuất có nhu cầu trộn khối lượng lớn nguyên liệu. Với công suất mạnh mẽ, khả năng điều chỉnh tốc độ linh hoạt, và cơ chế trộn hành tinh, máy không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo chất lượng sản phẩm cao.