Máy đánh trứng Sinmag SM-80LGS

Máy Đánh Trứng Công Nghiệp Sinmag SM-80LGS – Dung tích 80 lít

🔍 Giới thiệu chung

Sinmag SM-80LGS là dòng máy trộn công nghiệp dung tích 80 lít, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn trong các tiệm bánh, nhà hàng, và cơ sở chế biến thực phẩm. Với hiệu suất cao, độ bền vượt trội và khả năng trộn đa năng, máy mang lại hiệu quả tối ưu trong việc chế biến các loại nguyên liệu như bột bánh mì, bột bánh ngọt, kem, trứng và nhân bánh.

⚙️ Tính năng nổi bật

1️⃣ Dung tích cối trộn lớn – 80 lít

• 🔹 Giúp trộn được khối lượng nguyên liệu lớn trong mỗi mẻ, tối ưu hóa năng suất làm việc.
• 🔹 Lý tưởng cho sản xuất vừa và lớn, giảm thiểu thời gian và công lao động.

2️⃣ Cơ chế trộn hành tinh chuyên nghiệp

• 🔹 Cánh khuấy quay quanh trục của chính nó và đồng thời di chuyển theo quỹ đạo xung quanh lòng cối.
• 🔹 Giúp nguyên liệu được trộn đều, không bị vón cục, không sót dù ở bất kỳ vị trí nào trong cối.

3️⃣ Động cơ công suất lớn – 4.5kW

• 🔹 Hoạt động ổn định với khả năng chịu tải cao.
• 🔹 Phù hợp cả với nguyên liệu nhẹ như trứng, kem và nguyên liệu nặng như bột bánh mì đặc.

4️⃣ Điều chỉnh tốc độ linh hoạt

• 🔹 10 cấp độ, tốc độ khuấy từ 133 – 400 vòng/phút.
• 🔹 Dễ dàng tùy chỉnh theo từng loại nguyên liệu và mục đích sử dụng: trộn, đánh, nhào bột.

5️⃣ Thiết kế chắc chắn, nhỏ gọn

• 🔹 Thân máy làm từ thép không gỉ inox cao cấp, bền bỉ, an toàn vệ sinh thực phẩm.
• 🔹 Kích thước tổng thể 796 x 1035 x 1910 mm – gọn trong không gian sản xuất.

6️⃣ Tính năng an toàn cao

• 🔹 Tích hợp khóa an toàn, nút dừng khẩn cấp, đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
• 🔹 Máy tự động dừng khi có sự cố hoặc thao tác sai quy trình.

7️⃣ Hệ thống nâng/hạ cối tiện lợi

• 🔹 Hỗ trợ người dùng khi thêm nguyên liệu hoặc lấy thành phẩm.
• 🔹 Dễ dàng tháo lắp và vệ sinh sau khi sử dụng.

🎯 Ứng dụng thực tế

✅ Trộn bột bánh mì, bánh ngọt với khối lượng vừa và lớn.
✅ Đánh kem, trứng, hỗn hợp lỏng hoặc mềm.
✅ Trộn nhân bánh, nhân mặn, sốt hoặc các loại nguyên liệu khác trong sản xuất thực phẩm.

⚠️ Lưu ý khi sử dụng

✔️ Đảm bảo máy được đặt ở nơi bằng phẳng, khô ráo.
✔️ Không mở nắp khi máy đang hoạt động.
✔️ Vệ sinh cối và phụ kiện sau mỗi lần sử dụng.
✔️ Luôn kiểm tra hệ thống điện và an toàn trước khi khởi động máy.
✔️ Không vận hành máy khi cối trộn chưa được lắp đúng vị trí.

🧽 Hướng dẫn sử dụng & vệ sinh

🔹 Trước khi vận hành:

• Kiểm tra điện áp phù hợp (thường là 3 pha).
• Đảm bảo cối, cánh trộn được lắp đúng cách và chắc chắn.

🔹 Khi vận hành:

• Cho nguyên liệu vào cối, chọn tốc độ phù hợp với loại nguyên liệu.
• Giám sát trong quá trình hoạt động, tránh để máy vận hành quá lâu liên tục.

🔹 Sau khi sử dụng:

• Dừng máy, ngắt nguồn điện.
• Tháo cối và các phụ kiện, rửa sạch bằng nước ấm và dung dịch vệ sinh thực phẩm.
• Lau khô trước khi lắp lại hoặc cất giữ.

✅ Ưu điểm nổi bật

✨ Dung tích lớn – hiệu quả cao.
✨ Trộn đa dạng nguyên liệu – linh hoạt cho nhiều mục đích.
✨ Thiết kế chuyên nghiệp – bền bỉ – an toàn.
✨ Hỗ trợ sản xuất liên tục – tiết kiệm thời gian, nhân công.

✅ Kết luận – Có nên đầu tư Sinmag SM-80LGS?

🔰 Nếu bạn đang tìm kiếm máy đánh trứng/trộn bột công nghiệp dung tích lớn, vận hành ổn định, an toàn và dễ vệ sinh – thì Sinmag SM-80LGS là sự lựa chọn lý tưởng cho:

• Tiệm bánh chuyên nghiệp.
• Nhà hàng/cơ sở chế biến thực phẩm.
• Xưởng sản xuất vừa & lớn.