MÁY LÀM ĐÁ SCOTSMAN – AC 86 AS

Máy làm đá Scotsman AC 86 AS là một sản phẩm nổi bật trong dòng máy làm đá của hãng Scotsman, nổi tiếng với chất lượng và độ bền cao. Để cung cấp thông tin chi tiết hơn về sản phẩm này, dưới đây là các thông số kỹ thuật, tính năng và ứng dụng cụ thể của máy:

1. Thông số kỹ thuật:

• Công suất sản xuất đá: Máy có khả năng sản xuất khoảng 80 kg đá viên mỗi ngày (tương đương khoảng 3.3kg đá mỗi giờ). Điều này giúp các cơ sở kinh doanh có thể phục vụ nhu cầu đá viên liên tục mà không phải lo ngại thiếu hụt.
• Kích thước:
  • Chiều cao: 85 cm
  • Chiều rộng: 52 cm
  • Chiều sâu: 60 cm
  • Kích thước này giúp máy có thể dễ dàng lắp đặt trong các không gian có diện tích hạn chế nhưng vẫn đảm bảo năng suất hoạt động ổn định.
• Loại đá sản xuất: Máy làm đá Scotsman AC 86 AS sản xuất đá viên dạng nhỏ, phổ biến trong các nhà hàng, quán cà phê và khách sạn. Đá viên nhỏ giúp làm lạnh nhanh và dễ dàng trong việc sử dụng cho đồ uống.
• Nguồn điện: Máy hoạt động với nguồn điện 220V/50Hz, phù hợp với các tiêu chuẩn điện năng tại Việt Nam và nhiều quốc gia khác.
• Hệ thống làm lạnh: Máy sử dụng hệ thống làm lạnh bằng khí (không sử dụng nước), giúp tối ưu hóa việc tiết kiệm năng lượng và giảm thiểu chi phí vận hành. Hệ thống làm lạnh khí giúp máy làm đá nhanh hơn và tiết kiệm nước so với các loại máy làm đá khác.
• Gas lạnh: Máy sử dụng gas R134a, một loại gas thân thiện với môi trường và ít ảnh hưởng đến tầng ozone.

2. Tính năng nổi bật:

• Tạo đá nhanh chóng: Với công suất lên đến 80kg mỗi ngày và thời gian làm đá nhanh chóng, máy có thể cung cấp đá liên tục trong suốt cả ngày. Điều này giúp các cơ sở kinh doanh luôn có đủ lượng đá sẵn sàng cho việc phục vụ khách hàng.
• Thiết kế hiện đại, dễ sử dụng:
  • Máy có thiết kế hình chữ nhật, nhỏ gọn và tinh tế, dễ dàng tích hợp vào không gian bếp hoặc quầy bar của các nhà hàng, khách sạn, quán cà phê.
  • Điều khiển máy đơn giản, với bảng điều khiển rõ ràng, giúp người dùng dễ dàng theo dõi và vận hành.
• Dễ dàng bảo trì và vệ sinh:
  • Các bộ phận như hệ thống làm đá và bồn chứa đá được thiết kế dễ dàng tháo lắp, giúp việc vệ sinh máy diễn ra nhanh chóng và thuận tiện.
  • Máy có hệ thống tự động xả nước thừa và bảo trì hệ thống làm đá, giúp giảm thiểu việc tắc nghẽn hoặc hư hỏng.
• Tiết kiệm năng lượng và chi phí vận hành:
  • Máy làm đá Scotsman AC 86 AS sử dụng công nghệ tiết kiệm điện, giúp giảm chi phí năng lượng so với các sản phẩm khác trên thị trường. Điều này rất quan trọng trong việc duy trì chi phí vận hành thấp cho các cơ sở kinh doanh lớn.
• Hệ thống bảo vệ thông minh:
  • Máy được trang bị các hệ thống bảo vệ thông minh như bảo vệ quá tải điện, bảo vệ nhiệt độ quá cao và bảo vệ hệ thống làm lạnh, giúp đảm bảo an toàn trong suốt quá trình vận hành.

3. Ứng dụng:

• Nhà hàng và khách sạn: Máy là một lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn, nơi có nhu cầu sử dụng lượng đá viên lớn cho đồ uống, cocktail hoặc làm lạnh thực phẩm.
• Quán cà phê, quầy bar: Với công suất 80kg đá mỗi ngày, máy cung cấp đá viên nhanh chóng cho các quầy bar và quán cà phê, đảm bảo các loại thức uống luôn mát lạnh.
• Siêu thị và cửa hàng thực phẩm: Các cửa hàng thực phẩm tươi sống hay siêu thị có thể sử dụng máy làm đá để bảo quản thực phẩm, giữ độ tươi ngon lâu dài, nhất là trong các quầy hải sản, thịt tươi hoặc trái cây.

4. Ưu điểm và lợi ích:

• Chất lượng đá ổn định: Đá viên do máy sản xuất có chất lượng đồng đều, không vón cục, dễ dàng sử dụng cho các mục đích khác nhau trong ngành thực phẩm và đồ uống.
• Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng: Máy được thiết kế với chất liệu inox chống gỉ sét, đảm bảo đá viên được sản xuất trong môi trường vệ sinh, không ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng.
• Dễ dàng lắp đặt và di chuyển: Với thiết kế nhỏ gọn và có bánh xe, máy dễ dàng di chuyển và lắp đặt tại bất kỳ vị trí nào trong không gian kinh doanh.

5. Bảo hành và hỗ trợ:

• Máy làm đá Scotsman AC 86 AS thường đi kèm với chế độ bảo hành lâu dài, thường là từ 1-2 năm, tuỳ thuộc vào nhà phân phối.
• Các dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật và bảo trì được cung cấp bởi các đại lý chính thức của Scotsman, giúp người sử dụng an tâm về chất lượng và hiệu suất làm việc của máy trong suốt quá trình sử dụng.

Kết luận:

Máy làm đá Scotsman AC 86 AS là sự lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở kinh doanh cần nguồn đá viên chất lượng, ổn định và liên tục. Với công suất lớn, tính năng tiết kiệm năng lượng và dễ dàng bảo trì, máy giúp các nhà hàng, quán cà phê, khách sạn, siêu thị tiết kiệm chi phí vận hành và tăng hiệu quả công việc.