MÁY LÀM ĐÁ SCOTSMAN – NW 1008 AS OX

Top of Form

Máy làm đá Scotsman NW 1008 AS OX là một trong những dòng máy làm đá chuyên dụng chất lượng cao của thương hiệu Scotsman, được thiết kế dành riêng cho các cơ sở kinh doanh có nhu cầu sản xuất đá viên với số lượng lớn như nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, quán bar, hoặc các cơ sở chế biến thực phẩm. Dưới đây là thông tin chi tiết hơn về đặc điểm, tính năng và thông số kỹ thuật của máy:

1. Thông số kỹ thuật chính:

• Công suất sản xuất đá:
  • Tối đa: 1000 kg đá/ngày (tức là 1 tấn đá mỗi ngày).
  • Tốc độ sản xuất đá: Máy có thể sản xuất đá liên tục trong vòng 24 giờ, lý tưởng cho những nơi có nhu cầu sử dụng đá lớn và không gián đoạn.
• Kiểu đá: Máy tạo ra đá viên cube, với kích thước viên đá chuẩn là 22 x 22 x 22 mm, một loại đá phổ biến được sử dụng trong các đồ uống vì khả năng làm lạnh tốt và giữ lạnh lâu hơn.
• Kích thước máy:
  • Chiều dài: 800 mm
  • Chiều rộng: 760 mm
  • Chiều cao: 1270 mm
  • Trọng lượng: Khoảng 150-180 kg tùy theo cấu hình.
• Điện năng:
  • Máy sử dụng điện 220V hoặc 380V (tùy vào yêu cầu và lựa chọn của khách hàng) và có công suất điện tiêu thụ khoảng 3.6 kW, giúp hoạt động ổn định và tiết kiệm điện năng.
  • Hiệu suất năng lượng: Máy làm đá Scotsman được thiết kế với công nghệ tiết kiệm năng lượng, giúp giảm chi phí điện năng cho cơ sở kinh doanh.
• Hệ thống làm lạnh:
  • Máy sử dụng hệ thống làm lạnh bằng gas R404A, đây là loại gas thân thiện với môi trường và giúp quá trình làm lạnh nhanh chóng, ổn định.
  • Nhiệt độ hoạt động: Máy có thể hoạt động hiệu quả ở nhiệt độ môi trường từ 10°C đến 43°C.

2. Đặc điểm thiết kế:

• Vỏ ngoài: Máy được làm từ thép không gỉ (inox), có khả năng chống ăn mòn và gỉ sét, giúp tăng độ bền của máy, dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng. Bề mặt inox sáng bóng không chỉ tạo tính thẩm mỹ cao mà còn rất dễ làm sạch.
• Hệ thống tự động: Máy được trang bị hệ thống tự động điều khiển giúp dễ dàng kiểm soát quá trình làm đá. Các chỉ số như nhiệt độ, thời gian làm đá và các vấn đề bảo trì có thể được theo dõi dễ dàng qua bảng điều khiển.
• Bộ lọc nước: Máy có bộ lọc nước giúp loại bỏ các tạp chất, đảm bảo viên đá được làm từ nguồn nước sạch, không lẫn cặn bẩn, bảo vệ sức khỏe người sử dụng và đảm bảo chất lượng đá.

3. Tính năng và lợi ích:

• Chất lượng đá tuyệt vời: Viên đá tạo ra từ máy có kích thước đồng đều, trong suốt, không có bọt khí, giúp duy trì nhiệt độ đồ uống lâu hơn và tránh làm loãng thức uống nhanh chóng.
• Tiết kiệm năng lượng: Với công nghệ làm lạnh tiên tiến và khả năng điều chỉnh năng lượng tự động, máy giúp giảm thiểu lượng năng lượng tiêu thụ và chi phí vận hành. Đặc biệt, máy có chức năng tự động tắt khi không có nhu cầu sử dụng hoặc khi kho chứa đá đã đầy, tiết kiệm điện năng.
• Độ bền cao: Máy được thiết kế để hoạt động bền bỉ trong môi trường khắc nghiệt, với các linh kiện cao cấp, giúp máy hoạt động lâu dài mà không gặp phải sự cố.
• Dễ dàng bảo trì và vệ sinh: Nhờ vào thiết kế đơn giản, dễ tháo lắp và sử dụng chất liệu inox, máy dễ dàng vệ sinh và bảo trì, đảm bảo máy luôn hoạt động ở trạng thái tốt nhất và kéo dài tuổi thọ sản phẩm.

4. Ứng dụng:

Máy làm đá Scotsman NW 1008 AS OX được sử dụng rộng rãi trong các môi trường đòi hỏi lượng đá lớn, bao gồm:

• Nhà hàng, khách sạn: Cung cấp đá cho các món ăn và đồ uống phục vụ khách hàng.
• Quán cà phê, quán bar: Làm đá cho các thức uống lạnh như cà phê, cocktail, mocktail, sinh tố…
• Siêu thị, cửa hàng thực phẩm: Được sử dụng để bảo quản thực phẩm và đồ uống trong môi trường lạnh.
• Các cơ sở chế biến thực phẩm: Cung cấp đá cho các công đoạn chế biến thực phẩm, bảo quản hải sản hoặc thực phẩm tươi sống.

5. Lý do chọn máy làm đá Scotsman NW 1008 AS OX:

• Chất lượng vượt trội: Scotsman là thương hiệu được biết đến toàn cầu với các sản phẩm máy làm đá chất lượng cao, bền bỉ và hiệu quả.
• Tiết kiệm chi phí: Được trang bị các công nghệ tiết kiệm năng lượng và dễ bảo trì, giúp giảm chi phí vận hành trong dài hạn.
• Dễ sử dụng và bảo trì: Thiết kế thông minh và dễ sử dụng giúp giảm thiểu công sức bảo dưỡng, bảo đảm máy luôn hoạt động ổn định.

Máy làm đá Scotsman NW 1008 AS OX là sự lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp cần nguồn cung cấp đá viên lớn và chất lượng cao với hiệu suất ổn định, tiết kiệm chi phí vận hành.