Tủ kimchi LASSELE LOK-6211R

TỦ KIMCHI LASSELE LOK-6211R – GIẢI PHÁP BẢO QUẢN KIMCHI CHUYÊN NGHIỆP CHUẨN HÀN QUỐC

Tổng quan sản phẩm

Tủ kimchi LASSELE LOK-6211R là thiết bị chuyên dụng được thiết kế dành riêng cho việc bảo quản kimchi, củ cải muối, thực phẩm lên men và các nguyên liệu truyền thống khác trong ẩm thực Hàn Quốc. Sản phẩm thuộc thương hiệu Lassele – một thương hiệu nổi tiếng của Hàn Quốc chuyên về thiết bị bảo quản lạnh cao cấp.

Với thiết kế hiện đại, nhỏ gọn và chất lượng vượt trội, tủ kimchi LASSELE LOK-6211R không chỉ phù hợp cho nhà hàng Hàn Quốc, quán ăn chuyên món Á, mà còn được các siêu thị, bếp trung tâm, và hộ gia đình cao cấp lựa chọn sử dụng.

Thông số kỹ thuật

• Model: LOK-6211R

• Dung tích: 550 lít

• Kích thước: 605 x 660 x 850 mm

• Dải nhiệt độ hoạt động: -5°C đến +10°C

• Điện áp: 220V / 1P / 50Hz

• Công suất tiêu thụ: ~4.8 kW

• Chất liệu: Inox cao cấp, chống ăn mòn và dễ vệ sinh

• Cửa mở: Dạng đứng, bản lề chắc chắn

• Xuất xứ: Hàn Quốc

• Loại tủ: Dạng bàn (dưới quầy)

• Bảo hành: 12 tháng

Đặc điểm nổi bật

✅ Bảo quản kimchi đúng chuẩn Hàn

• Duy trì độ lạnh ổn định, giúp quá trình lên men kimchi diễn ra đều, giữ được hương vị đặc trưng, vị chua vừa phải mà không bị biến chất.

• Hệ thống làm lạnh tĩnh kết hợp với điều khiển thông minh giúp hạn chế sự bay hơi và mất nước của thực phẩm.

✅ Thiết kế nhỏ gọn – Lắp đặt linh hoạt

• Với chiều cao tiêu chuẩn 850mm, tủ dễ dàng đặt bên dưới quầy bếp hoặc khu chế biến, không chiếm nhiều diện tích, phù hợp với không gian hạn chế.

• Phần mặt trên có thể tận dụng như bàn thao tác sơ chế, rất tiện lợi cho đầu bếp.

✅ Chất liệu bền bỉ – Dễ vệ sinh

• Thân tủ và khoang chứa làm từ inox không gỉ SUS 304, bề mặt sáng bóng, chống ăn mòn, dễ lau chùi sau mỗi ca làm việc.

• Hệ thống khay chứa có thể tháo rời, dễ dàng vệ sinh hoặc điều chỉnh để phù hợp với từng loại thực phẩm.

✅ Tiết kiệm năng lượng – Hoạt động êm ái

• Động cơ máy nén hiệu suất cao nhập khẩu từ Hàn Quốc giúp tiết kiệm điện năng đáng kể.

• Vận hành êm, độ rung thấp, không gây tiếng ồn lớn, phù hợp môi trường chuyên nghiệp như nhà hàng hoặc quầy pha chế.

✅ An toàn – Thân thiện người dùng

• Trang bị bảng điều khiển nhiệt độ dạng điện tử, dễ sử dụng, hiển thị rõ ràng.

• Gioăng cao su kín khí, giúp duy trì nhiệt độ bên trong và tránh thất thoát lạnh.

• Hệ thống báo lỗi hoặc báo nhiệt độ bất thường, giúp đảm bảo an toàn cho thực phẩm được bảo quản.

Ứng dụng thực tế

Tủ kimchi LASSELE LOK-6211R phù hợp sử dụng cho:

• ✅ Nhà hàng Hàn Quốc, Nhật Bản, hoặc các quán ăn chuyên món Á cần bảo quản kimchi & rau củ muối

• ✅ Căn bếp trung tâm, bếp công nghiệp hoặc bếp nhà hàng cao cấp

• ✅ Siêu thị, chuỗi cửa hàng tiện lợi, cần bảo quản hàng hóa lên men truyền thống

• ✅ Gia đình yêu thích ẩm thực Hàn Quốc cần thiết bị chuyên dụng thay thế tủ lạnh thông thường

Ưu điểm nổi bật tóm tắt

• ⚙️ Làm lạnh sâu từ -5°C đến +10°C

• 🧊 Bảo quản kimchi đúng chuẩn vị Hàn

• 🧼 Chất liệu inox bền đẹp – dễ vệ sinh

• 🔇 Vận hành êm – tiết kiệm điện

• 🔒 Gioăng kín khí – bảng điều khiển điện tử thông minh

Tủ kimchi LASSELE LOK-6211R là giải pháp chuyên nghiệp, chuẩn Hàn Quốc dành cho mọi đơn vị ẩm thực mong muốn nâng cao chất lượng bảo quản và phục vụ món ăn truyền thống. Với thiết kế hiện đại, hoạt động ổn định và khả năng tiết kiệm điện năng, đây là thiết bị đáng đầu tư cho mọi không gian bếp chuyên nghiệp.